توسط : لیموترش و آب این میوه از پرکاربردترین مواد در آشپزی و استفاده روزمره به شمار می‌روند، اما آیا می‌دانید که مصرف آن برای برخی افراد می‌تواند عوارض جدی به همراه داشته باشد؟ درحالی‌که لیموترش به دلیل خواص متنوع خود به‌عنوان یک میوه معجزه‌آسا شناخته می‌شود، ممکن است برای عده‌ای خطرناک باشد. در ادامه به بررسی گروه‌هایی می‌پردازیم که بهتر است از مصرف این میوه پرهیز کنند.
1. افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی روده (IBD)
افرادی که به بیماری‌هایی مانند کرون یا کولیت اولسراتیو مبتلا هستند، ممکن است با مصرف لیموترش شاهد تشدید علائم التهابی خود باشند. اسیدهای موجود در لیمو می‌توانند فعالیت سلول‌های التهابی را افزایش دهند و باعث ناراحتی بیشتر شوند.
2. افراد دارای رفلاکس معده و مشکلات گوارشی
اسید سیتریک موجود در لیمو می‌تواند سطح اسیدیته معده را کاهش دهد و رفلاکس اسید معده (GERD) را تشدید کند. همچنین، مصرف لیمو ممکن است دیواره مخاطی معده را تحریک کرده و روند بهبود زخم‌های گوارشی را کندتر کند.
3. افراد مبتلا به خشکی دهان
مصرف لیمو در افرادی که از خشکی دهان رنج می‌برند، می‌تواند وضعیت را بدتر کند. اسیدیته بالای این میوه ممکن است مخاط دهان را تحریک کرده و احساس خشکی بیشتری ایجاد کند. همچنین، در افرادی که تبخال دارند، مصرف لیمو ممکن است باعث گسترش آن شود.
4. افراد با سطح پتاسیم بالا (هایپرکالمی)
مصرف زیاد لیموترش ممکن است سطح پتاسیم خون را افزایش دهد و برای بیماران مبتلا به هایپرکالمی مشکلات جدی ایجاد کند. همچنین، اسیدهای موجود در این میوه می‌توانند با داروهای قلبی مانند مهارکننده‌های ACE و بتابلاکرها تداخل داشته باشند.
5. افراد مبتلا به سردردهای میگرنی و سینوسی
ترکیباتی مانند اسید سیتریک و تیرامین در لیمو ممکن است سردردهای میگرنی یا سینوسی را تشدید کنند. این ترکیبات باعث تحریک بافت‌های سینوسی شده و فشار را افزایش می‌دهند که نتیجه آن سردردهای شدیدتر خواهد بود.
6. افراد حساس به مرکبات
اسید سیتریک و ترکیباتی مانند لیمونن در لیمو می‌توانند به‌عنوان آلرژن عمل کنند و علائمی مانند خارش، کهیر یا خشکی پوست را تشدید نمایند.
7. افراد حساس به نور
لیموترش حاوی فوروکومارین است که می‌تواند حساسیت به نور را در برخی افراد افزایش دهد. این موضوع ممکن است باعث ایجاد بثورات پوستی، قرمزی یا حتی تاول شود.
8. زنان باردار مبتلا به تهوع صبحگاهی
درحالی‌که مصرف لیموترش می‌تواند برای برخی زنان باردار تسکین‌دهنده باشد، اسیدیته بالای آن ممکن است در زنان با تهوع شدید، تحریک معده و افزایش استفراغ را به همراه داشته باشد.
9. بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)
اسیدیته قوی لیمو می‌تواند علائم مرتبط با سندرم روده تحریک‌پذیر مانند نفخ، اسهال یا یبوست را در برخی افراد تشدید کند.
10. بیماران کلیوی
مصرف زیاد لیمو به دلیل محتوای بالای اگزالات ممکن است خطر تشکیل سنگ‌های کلیوی را افزایش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مداوم مواد حاوی اگزالات می‌تواند دفع اگزالات از طریق ادرار را بالا ببرد و احتمال تشکیل سنگ‌های جدید را بیشتر کند.
11. افراد دیابتی با قند خون ناپایدار
اگرچه لیموترش شاخص گلیسمی پایینی دارد، اما مصرف زیاد آن می‌تواند به دلیل تأثیرات متابولیکی بر کبد و پانکراس، باعث نوسانات سطح قند خون شود.
12. افراد مبتلا به سوءتغذیه
مصرف بیش از حد لیموترش ممکن است تعادل اسیدی بدن را برهم زده و سیستم ایمنی را تضعیف کند که این موضوع برای افرادی با سوءتغذیه خطرناک است.
13. بیماران قبل از جراحی
خاصیت ضد انعقادی فلاونوئیدهای موجود در لیمو می‌تواند خطر خونریزی را در طی یا پس از جراحی افزایش دهد. همچنین، لیمو ممکن است با داروهای بیهوشی و دیگر داروهای خاص تداخل ایجاد کند.
14. افراد با اختلالات ادراری
مصرف لیموترش می‌تواند باعث افزایش اسیدیته ادرار شود و علائم مربوط به مشکلات ادراری، به‌ویژه در افراد مبتلا به سیستیت بینابینی، را تشدید کند.
نتیجه‌گیری
درحالی‌که لیموترش خواص زیادی برای سلامتی دارد، مصرف آن برای برخی افراد می‌تواند عوارض جدی به دنبال داشته باشد. اگر شما در یکی از گروه‌های ذکر شده قرار دارید، بهتر است قبل از مصرف لیموترش با پزشک خود مشورت کنید.
